Попробуйте удалить файл .htaccess

Когда ловите ошибку 500, нужно смотреть лог ошибок PHP.
Так же нужно включить display_errors On в php.ini
Проверить, чтобы error_reporting в скрипте был (E_ALL), если нету то добавить в начало скрипта.
В htaccess посмотреть, не отключен ли вывод ошибок php_value display_errors off возможно что-то такое прописано.
В общем еррор 500 это значит что произошла ошибка но  вывод ошибок отключен, по этому просто 500